Käseschnitten

von Monika-A, aktualisiert am 06.05.2024
4,2 (94 Stimmen)

Die Käseschnitten können als Suppeneinlage oder auch als Vorspeise mit Salat serviert werden. Ein tolles Rezept.

Käseschnitten
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

4 Stk altgebackene Semmeln
1 Bund Petersilie
1 Stk Zwiebel
1 Stk Ei
180 g Bergkäse
1 Stk Knoblauchzehen
1 Prise Salz
1 TL Semmelbrösel
1 Prise Pfeffer
 PortionPortionen
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Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Zwiebel, 1 Ei, die Petersilie, den geriebenen Bergkäse, den Knoblauch, Salz und Pfeffer gut vermischen. Dann folgt ein Teelöffel Semmelbrösel.

Schritt 2

Die streichfähige Masse auf Brotscheiben streichen und im fett goldgelb backen.

Nährwert pro Portion

kcal
198
Fett
7 g
Eiweiß
20 g
Kohlenhydrate
15 g

Autor

Monika-A
Monika-A
Food-Redakteur:in

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Kommentare

User Bild Weiblich
cp611
Die dienen auch als Suppeneinlage sehr gut. Aber ich mag sie lieber im Rohr überbacken, sind sie nicht so fettig!
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hexy235
hexy235
Die Brotscheiben schauen eher aus, als wären sie im Rohr überbacken worden, und nicht im Fett ausgebacken.
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