Holunderblüten Limonade
von tamarafabsits1, aktualisiert am 05.05.2024
Diese Holunderblüten Limonade ist eine tolle Erfrischung im Sommer. Gesund und gut mit diesem Rezept.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 40 | Stk | Holunderblüten |
| 180 | g | Löwenzahnhonig |
| 2 | l | Wasser |
| 1 | Stk | Zitrone (Bio) |
PortionPortionen
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Zubereitung
Schritt 1
Holunderblüten pflücken und ein wenig schütteln, damit sich die Insekten verkrümmeln können.
Schritt 2
Wasser in einen Topf geben und die Holunderblüten dazugeben, Löwenzahnhonig dazumischen und das Ganze aufkochen lassen.
Schritt 3
Nach dem Aufkochen 10 Minuten ruhen lassen. Wenn das Ganze nicht mehr so heiß ist den Saft einer Zitrone dazupressen, so bleibt das Vitamin C der Zitrone erhalten.
Schritt 4
Alles gut verrühren. Flaschen mit Verschluß (zu je 1 Liter) herrichten. Die Holunderblüten Limonade durch ein feines Sieb laufen lassen und abfüllen. Fertig und genießen.
Nährwert pro Portion
kcal
642
Fett
1 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
153 g
Autor
User
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Kommentare
xblue
Frisch, süß und unwahrscheinlich vielseitig zum mixen. Kostet nicht viel außer Arbeit in der freien Natur ;-) die Zuckermenge muß ich noch anpassen
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DIELiz
Diese Holunderblüten Limonade ist eine wohlschmeckende Alternative zum verdünnten Diese Holunderblüten Sirup. Weniger "Zucker", wie hier, ist immer gut
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Katerchen
Durch den geringen Zuckeranteil im Verhältnis zur Flüssigkeit ist das Limo nicht solange haltbar wie ein Sirup. deswegen schnell trinken.
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Smiley
Das ist ein etwas anderes Rezept für eine Holunderblütenlimonade als ich es gewohnt bin, klingt aber gut.
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