Histaminarmer Porridge

Name: Histaminarmer Porridge
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 150 g Haferflocken; 150 g Haferflocken; 300 ml Milch; 1 Prise Salz

von Claudia-F, aktualisiert am 01.11.2025

4,5 (210 Stimmen)

Histaminarmer Porridge ist ein großartiges Frühstück, das wirklich auf jeden Geschmack abgestimmt werden kann. Ein sehr flexibles Rezept!

Zutaten für 2 PortionPortionen

150	g	Haferflocken
150	g	Haferflocken
300	ml	Milch
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Histaminarm Einfach Gesund Grundrezepte Kochen Süßspeisen Allergiker Rezepte

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Milch mit den Haferflocken einer Prise Salz in einen kleinen Topf geben und unter Rühren zum Kochen bringen. Dann den Topf gleich vom Herd nehmen (vorsicht, dass die Milch nicht übergeht).

Schritt 2

Jetzt zugedeckt für 10 Minuten quellen lassen, damit der Brei aufgeht. Wer den Porridge etwas cremiger mag, kann noch einen Schuss Milch dazugeben.

Tipps zum Rezept

Dies ist ein Grundrezept für den Porridge – jetzt können Sie noch die verschiedensten Zutaten je nach Belieben dazugeben z.B.: Ahornsirup, Honig, Früchte, Nüsse, Kardamom, Zimt, Kakaopulver, Kokosnussmilch...