Hanf-Mezze Penne
von puersti, aktualisiert am 05.05.2024
Das Rezept Hanf-Mezze Penne ist für Allergiker ideal. Die köstliche und gesunde Vorspeise zum Nachmachen.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 80 | g | Dinkel Mezze Penne |
| 5 | g | Hanfprotein |
| 1 | TL | Meersalz (gestrichen) |
| 30 | g | Hanfsamen (geschält) |
| 1 | TL | Hanföl |
| 1 | TL | Schnittlauch |
PortionPortionen
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Küchenutensilien
Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
80
g Dinkel Mezze Penne
Reichlich Wasser in einem Topf erhitzen und die Dinkel Mezze Penne darin bissfest kochen.
Schritt 2
5
g Hanfprotein,
1
TL Meersalz (gestrichen),
30
g Hanfsamen (geschält),
1
TL Hanföl
Als nächstes das Hanfprotein, Hanföl, Meersalz und Hanfsamen zu einer Paste verrühren.
Schritt 3
Die bissfest gekochten Nudeln abseihen, zurück in den Kochtopf geben, die Hanfpaste dazugeben und alles gut durchmischen.
Schritt 4
1
TL Schnittlauch
Mit der Restwärme 2 Minuten durchziehen lassen. Den Schnittlauch waschen, trockenschütteln und fein schneiden zum Schluß damit bestreuen servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
245
Fett
12 g
Eiweiß
16 g
Kohlenhydrate
20 g
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