Gewürz-Karotten

aktualisiert am 06.05.2024
4,7 (80 Stimmen)

Dieses Rezept von den Gewürz-Karotten hat eine orientalische Note. Verwenden sie junge Karotten.

Gewürz-Karotten
© Gutekueche.at

Zutaten für 3 PortionPortionen

600 g Karotten
2 EL Olivenöl
0.5 Tasse Orangesaft
0.5 TL Orientalische Gewürzmischung
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Beilage Dünsten Snacks Vegan Vegetarisch Orient Karotte

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Karotten putzen, waschen und in feine Streifen schneiden.

Schritt 2

In einer Pfanne mit Öl anbraten und mit dem Orangensaft ablöschen.

Schritt 3

Bei mittlerer Hitze zu Ende garen. Gewürz zu den Karotten geben und mit anschwitzen.

Tipps zum Rezept

  • Ev. noch etwas mit Salz abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
114
Fett
7 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
14 g

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