Gegrillte Ananas mit Ahornsirup

Name: Gegrillte Ananas mit Ahornsirup
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Karibische Rezepte
Ingredients: 2 EL Ahornsirup; 1 Stk Ananas; 1 Stk Chilischote; 3 EL Olivenöl; 2 Prise Pfeffer; 2 Prise Salz

von Mampferella, aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (7 Stimmen)

Gegrillte Ananas mit Ahornsirup ist ein köstliches, exotisches Beilagen - Rezept zu Fleischgerichten.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stk	Ananas
3	EL	Olivenöl
2	EL	Ahornsirup
1	Stk	Chilischote
2	Prise	Pfeffer
2	Prise	Salz

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Grillpfanne

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Chilischote waschen, entkernen und klein schneiden. Öl mit Ahornsirup, Chilischote, Salz und einer Prise Pfeffer verrühren.

Schritt 2

2 Ananas schälen, achteln und den harten Strunk entfernen. Die Ananasstücke mit der Öl-Ahornmarinade bepinseln und kurz ziehen lassen. Die Grillpfanne erhitzen und die Stücke darin bei mäßiger Hitze rundum grillen.