Gedünsteter Chicoree

Name: Gedünsteter Chicoree
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Butter; 500 g Chicoree; 1 Msp Chili; 50 g Käse (gerieben); 2 Stk Knoblauchzehen; 0.5 Bund Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 06.02.2025

4,2 (84 Stimmen)

Der gedünstete Chicoree ist ein ausgefallenes Beilagen - Rezept in der kalten Jahreszeit. Mit Käse kombiniert - ein köstliches Geschmackserlebnis.

Zutaten für 3 PortionPortionen

500	g	Chicoree
1	Stk	Zwiebel
2	Stk	Knoblauchzehen
2	EL	Butter
1	Msp	Chili
50	g	Käse (gerieben)
0.5	Bund	Petersilie
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den gedünsteten Chicoree zuerst den Salat waschen, der Länge nach halbieren und in feine Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.