Feurige Aglio e Olio Penne

Name: Feurige Aglio e Olio Penne
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 3 Prise Chiliflocken; 2 EL Gehakte Petersilie; 2 EL Gehakter Basilikum; 100 g Geriebener Parmesan; 0.5 Kn Knoblauch; 100 ml Olivenöl; 300 g Penne; 1 Prise Pfeffer; 2 Prise Salz; 2 EL Schnittlauch

von Martina1988, aktualisiert am 26.04.2026

4,4 (97 Stimmen)

Wer es scharf mag und auf Penne steht, der wird auch unser Rezept für feurige Aglio e Olio Penne lieben.

Zutaten für 3 PortionPortionen

0.5	Kn	Knoblauch
100	ml	Olivenöl
2	EL	Gehakte Petersilie
2	EL	Gehakter Basilikum
2	EL	Schnittlauch
3	Prise	Chiliflocken
2	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
300	g	Penne
100	g	Geriebener Parmesan

PortionPortionen

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Penne Italien Nudeln Vegetarisch Hauptspeisen

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Knoblauch schälen, fein würfeln und in einer Pfanne leicht in Öl anbraten. Die Chiliflocken dazugeben und ganz kurz mitköcheln lassen - dabei ständig umrühren.