Fenchelpüree
aktualisiert am 06.08.2025
Wer den Fenchelgeschmack gerne mag, dann ist dieses Rezept vom Fenchelpüree die perfekte Beilage.
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 0.5 | Becher | Gervaise |
| 2 | Stk | Fenchel |
| 0.5 | Tasse | Gemüsesuppe |
| 2 | Prise | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Den Fenchel waschen und in grobe Stücke teilen, in einem Topf mit etwas Wasser weich dünsten.
Schritt 2
Anschließend mit Gervaise und etwas Brühe pürieren. Mit Salz abschmecken.
Tipps zum Rezept
- Statt Gervaise können sie auch Frischkäse verwenden.
Nährwert pro Portion
kcal
0
Fett
0 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
0 g
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