Djuvecreis

Name: Djuvecreis
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Stk Knoblauchzehe; 2 Bl Lorbeer; 1 TL Oregano; 2 Stk Paprika (grün, rot); 1 Prise Pfeffer; 1 Tasse Reis; 1 Prise Salz; 500 ml Suppe; 1 Dose Tomaten, gewürfelt; 1 EL Tomatenmark; 1 Stk Zwiebel

von metaris, aktualisiert am 06.05.2024

3,9 (30 Stimmen)

Der Djuvecreis ist ein sehr pikantes Beilagen - Rezept zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Stk	Zwiebel
2	Stk	Paprika (grün, rot)
1	Stk	Knoblauchzehe
1	Dose	Tomaten, gewürfelt
1	EL	Tomatenmark
1	TL	Oregano
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz
2	Bl	Lorbeer
500	ml	Suppe
1	Tasse	Reis

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Beilage Kochen Reis leichte Rezepte Tomaten Paprika

Zeit

45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel schälen, Paprika entkernen, Knoblauch schälen und die Suppe erwärmen. Zwiebel und Paprika in ca. 15x15 mm große Stücke schneiden, Knoblauzehe würfelig schneiden.

Schritt 2

Zwiebel und Paprika in Öl ca. 5 Minuten anbraten, dann Knoblauch hinzugeben und noch 1-2 Minuten mitrösten.

Schritt 3

Lorbeerblatt, Oregano und Tomatenmark hinzugeben und kurz mitrösten. Danach 1 Tasse Reis (250 ml) dazugeben und ca. 1-2 Minuten weiter rösten.

Schritt 4

Die gewürfelten Dosentomaten untermischen, danach mit der heißen Suppe aufgießen, bis der Reis bedeckt ist. Salzen und pfeffern und Bei Bedarf Suppe nachgießen, bis der Reis durch ist.