Backofenkürbis
von Mampferella, aktualisiert am 05.11.2024
Ein feines Beilagen - Rezept zur Kürbiszeit ist dieser einfache Backofenkürbis.
© Gutekueche.at
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 1 | Stk | Butternutkürbis |
| 3 | Prise | Salz aus der Mühle |
| 2 | EL | Butter |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
50 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Backofen auf 190 Gard vorheizen. Kürbis waschen, halbieren und entkernen. Die Schnittflächen etwas einschneiden, kräftig salzen und mit Butter bestreichen.
Schritt 2
Die Kürbishälften in eine Auflaufform setzen und mit Alufolie abdecken, in den Backofen schieben und für 30-45 Minuten weich backen lassen.
Tipps zum Rezept
- Man kann den Kürbis einfach mit dem Löffel auslöffeln.
Nährwert pro Portion
kcal
332
Fett
12 g
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
41 g
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