Orangencafé
aktualisiert am 06.05.2024
Der Orangencafè wird mit Likör und Milch genossen. Ein super Rezept für zwischendurch.
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Zutaten für 1 PortionPortionen
| 2 | Stk | Orangen (Saft und Schale) |
| 40 | ml | Orangenlikör |
| 250 | ml | Milch |
| 600 | ml | Filterkaffee |
| 1 | TL | Kaffepulver |
| 100 | g | Kristallzucker |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zubereitung
Schritt 1
Zucker langsam zu goldbraunem Karamell schmelzen.
Schritt 2
Orangensaft und -schale sowie Kaffee zugießen, leicht köcheln lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Schritt 3
Vom Herd nehmen, Likör einrühren. Milch aufschäumen. Kaffee in Tassen füllen und genießen.
Tipps zum Rezept
- Mit Milchschaum und Kaffepulver garnieren und eventuel eine Rose dazu servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
560
Fett
9 g
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
119 g
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Kommentare
martha
Diese Kombination Kaffee mit Orangen in einem Getränk werde ich nicht ein weiteres Mal machen, da es uns nicht geschmeckt hat.
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Katerchen
Okay Jungs und Männer, das ultimative Rezept zum Muttertag – mit der Rose natürlich. :-) Wobei die Rose mich auf die Idee bringt, sowas mit Rosenlikör mal zu probieren.
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Paradeis
Dieser Vorschlag den Kaffee mit Rosenlikör zu verfeinern klingt auf jeden Fall interessant und ist einen Versuch wert.
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Pesu07
Ich habe Kaffee schon in den verschiedensten Varianten probiert. Und die Erkenntnis ist, dass mir der schwarze Kaffee am besten schmeckt.
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DIELiz
Der Orangencafè hat meiner Ma gut geschmeckt. Sie ist bekennende Kaffeetante ;-) das köcheln von Orangensaft und -schale war ausschlaggebend für den Geschmack. Danach hat Ma den Kaffee zugefügt. Mit frischer Orange wäre das nichts geworden, also passt das Rezept
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Maarja
Ok, auch ich kann mir nicht vorstellen dass das zusammen passt. Kaffee mit Zitrusfrüchten kenne ich nur als Antimigränemittel. Aber ich werde das Rezept vertrauensvoll nach Deiner Anleitung testen
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Katerchen
Ein sehr guter Ratschlag von dir, den Orangensaft mit der Schale vorher köcheln zu lassen. Nur beim Zucker bin ich sparsamer, 100 Gramm sind mir zu viel.
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hexy235
Finde das Rezept sehr interessant, habe aber Bedenken, dass die Milch gerinnen könnte, da der Orangensaft ja viel Säure hat.
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snakeeleven
Orangensaft und Orangenlikör im Kaffee ,kann ich mir nicht als besonders wohlschmeckend vorstellen,aber ich werde es probieren und darüber berichten.
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Smiley
snakeeleve, hast du diesen Orangencafe schon probiert? Wie ist er dir gelungen und wie hat er dir geschmeckt?
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Silviatempelmayr
Ich kann ,mir gar nicht vorstellen dass, der Orangengeschmack zum Kaffee passt. Das schmeckt uns nicht.
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