Nougat Mandel Kuchen mit nur 3 Zutaten
Mit nur drei Zutaten lässt sich dieser Nougat-Mandel-Kuchen zaubern, ein Rezept für kleine und große Naschkatzen!
Zutaten für 8 PortionPortionen
| 200 | g | Nuss Nougatmasse (Haselnuss, Mandel ect) |
| 120 | g | Mandeln (gerieben) |
| 4 | Stk | Eier |
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
40 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Den Backofen auf 170° C (Ober/Unterhitze) vorheizen. Danach die Nougatmasse in einem geeigneten Behälter kurz im Backofen, Mikrowelle oder Wasserbad ect. schmelzen. Dotter und Eiklar trennen, Eiklar steif schlagen und beiseite stellen.
Schritt 2
Die flüssige Nougatmasse mit den Eidottern kurz vermixen, danach Eischnee und geriebene Mandeln unterheben und kurz vermischen. Den Teig dann in eine ausgefettete Springform zwischen ca. 20 und 26 cm Durchmesser (bei kleinerer Form wird der Kuchen etwas höher) füllen und bei 170° (Ober/Unterhitze) 30 Minuten backen.
Schritt 3
Wer möchte kann nach der Hälfte der Backzeit noch Früchte oben drauf geben und danach fertig backen.
Nährwert pro Portion
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