Mexikanisch-Bayrischer Snack - Obatzta mit Chio Tortillas

Name: Mexikanisch-Bayrischer Snack - Obatzta mit Chio Tortillas
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Schuss Bier; 50 g Butter; 125 g Camembert; 1 Pk Chio Tortillas Nacho Cheese; 1 Prise Kümmel; 1 TL Paprikapulver (edelsüß oder scharf); 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

aktualisiert am 06.05.2024

4,0 (73 Stimmen)

Der mexikanisch-bayrischer Snack, der Obatzta mit Chio Tortillas ist das perfekte Rezept für Käseliebhaber.

Mexikanisch-Bayrischer Snack - Obatzta mit Chio Tortillas

Zutaten für 4 PortionPortionen

125	g	Camembert
50	g	Butter
1	TL	Paprikapulver (edelsüß oder scharf)
1	Prise	Kümmel
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Schuss	Bier
1	Pk	Chio Tortillas Nacho Cheese

PortionPortionen

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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Camembert auf Zimmertemperatur temperieren und klein schneiden und die Butter in einem Topf bei kleiner Flamme schmelzen.

Schritt 2

Dann den Camembert und Butter mit einer Gabel fein verrühren, mit Kümmel, Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken, nach Geschmack edelsüßes oder feuriges rotes Paprikapulver dazugeben. Zum Schluss mit einem Schuss Bier abrühren, das sorgt für die Cremigkeit.

Tipps zum Rezept

Den Obatzten in einem Servierschälchen anrichten, die Chio Tortillas Nacho Cheese daneben anrichten und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal

187

Fett

18 g

Eiweiß

7 g

Kohlenhydrate

1 g

Kommentare

abirgit am 12.10.2018 um 20:12 Uhr

Das Bier würde für mich nicht in Frage kommen da es mir einfach nicht schmeckt. Ich denke aber das es mit einem Schuss Wasser sicher auch cremig wird. Sehr interessantes Rezept

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