Lebkuchen Latte

von Doris-S, aktualisiert am 16.12.2025

Das Rezept für die köstliche Lebkuchen Latte wird mit Espresso zubereitet und sorgt für neuen Schwung in der Vorweihnachtszeit.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Becher	Schlagobers
1	Prise	Lebkuchengewürz

PortionPortionen

Schneebesen Kochtopf

200 ml Milch, 3 EL Lebkuchensirup

Die Milch in einem kleinen Topf langsam erhitzen, nicht kochen. Lebkuchensirup einrühren und kurz aufschäumen.

250 ml Espresso (stark)

Den Espresso in zwei Tassen gießen. Die warme Milchmischung vorsichtig darüber geben.

1 Becher Schlagobers, 1 Prise Lebkuchengewürz

Mit Schlagsahne toppen und mit etwas Lebkuchengewürz, Zimt oder Kakaopulver bestreuen.

Der Lebkuchensirup lässt sich ganz einfach selber herstellen.
Anstelle von Lebkuchensirup kann man auch auf 1 EL Zucker und 1 EL Selbstgemachtes Lebkuchengewürz zurückgreifen.
Für besonders cremigen Geschmack die Milch vorher leicht aufschäumen.
Pflanzliche Milchsorten wie Hafer- oder Mandelmilch harmonieren besonders gut mit Lebkuchengewürz.