Im Herbst beginnt die wunderschöne Kürbiszeit und die runden und reifen Kürbisse landen in den verschiedensten Varianten als köstliche Speisen in unsere Teller. Kaum zu glauben aber unter den Speisekürbissen gibt es über 200 Kürbissorten - wir haben für euch einen Überblick der wichtigsten und bekanntesten Speisekürbissen zusammengestellt.
Speisekürbisse
Der Patisson ist ein Kürbis, der von seiner Erscheinung an ein UFO erinnert und gehört zu den ältesten Kürbissorten der Welt.
Der Papaw Kürbis ist eine sehr alte und fast vergessene Kürbissorte. Die Form der Frucht erinnert an eine Papaya.
Der Kürbis Oranger Knirps ist auch als Hokkaido bekannt. Anders als der Name es vermuten lässt, sind die Früchte dieser Kürbissorte recht groß.
Der North Georgia ist ein länglicher, bis zu sechs Kilogramm schwerer Kürbis mit einem süßen Aroma.
Ein ausgezeichneter Speisekürbis und ein ergiebiger Allrounder ist der Sommerkürbis Muscade de Provence oder auch Muskatkürbis.
Zur breiten Farbpalette der Kürbisse trägt auch die Familie der Hubbards bei - er ist ein kleines Multitalent.
Ob roh, gebraten, gebacken oder gekocht: Der Mandarin-Kürbis ist zwar klein, aber dennoch besonders vielseitig.
Der Lakota Indianer Kürbis erinnert äußerlich an den bekannten Hokkaido Kürbis. Er schmeckt leicht süß und fruchtig.
Vielseitig einsetzbar und äußerst gesund hat der Speisekürbis Lil Pump Kemon unsere Küchen erobert.
Der Kürbis Howden gehört zu den schweren Kürbissen und eignet sich damit nicht nur als Speisekürbis, sondern auch als Halloween Kürbis.
Der Kürbis Blanch DEgypte hat eine dünne, harte, fast weiße Schale und ist auch roh genießbar.
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