Himbeere-Gin-Mix
von Tammy3108, aktualisiert am 29.12.2025
Ein Himbeere-Gin-Mix sieht toll aus und ist ein tolles Rezept. Einfach und schnell gemixt ein Party-Sommer-Drink.
© Keola / Depositphotos.com
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 4 | cl | Gin |
| 50 | g | Himbeeren |
| 1 | Schuss | Zitrone |
| 0.5 | Pk | Vanillezucker |
| 2 | Bl | Minze |
| 0.3 | l | Waldbeersaft |
PortionPortionen
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Zubereitung
Schritt 1
Die Himbeeren ganz fein pürieren und mit Zitronensaft und Vanillezucker vermischen.
Schritt 2
Gut durchschütteln und kühlen lassen.
Schritt 3
Den Gin und Waldbeersaft hinzufügen. Nochmals gut schütteln und auf Eiswürfel in ein beliebiges Glas füllen.
Schritt 4
Mit den Minzblättern und einigen Himmbeeren garnieren und servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
128
Fett
0 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
6 g
Autor
User
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Kommentare
Maarja
Das schaut ja gut aus! Hat der wirklich so eine geniale knallige Farbe, oder ist etwa das Glas pinkfarben?
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DIELiz
der Himbeere-Gin-Mix ist in einem neutralen Glas fotografiert worden, glaube ich. Ich habe ähnliche Farbtöne mit frischen Himbeeren erzielt.
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Heinrich45
Die Himbeere ist ja sozusagen der Daimler Benz unter den heimischen Fruchtbeeren. Also eine sehr gute Kombination
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Silviatempelmayr
Wenn man den Gin weg lässt hat man einen sehr guten Fruchtsaft. Einfach nur lecker so fruchtige Erfrischungen.
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DIELiz
ja schon, liebe Silviatempelmayr, aber dann doch besser ein Limonadenrezept suchen und keinen alkoholischen Cocktail ;-) damit es schön rot wird, wird mein Waldbeersaft aus Himbeeren bestehen
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alpenkoch
das Bild und Rezept vom Himbeere-Gin-Mix sieht toll aus. Das ist bestimmt lecker. Die Himbeeren ganz fein pürieren geht grad nicht, der Mixer ist kaputt. Treueprämie? ;-)
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Katerchen
Dieser Himbeer-Gin-Mix klingt schmackhaft. Da ich nun nicht bis zum Sommer warten will werde ich es mit tiefgefrorenen Himbeeren probieren.
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DIELiz
Dieser Himbeer-Gin-Mix schmeckt bestimmt mit frischen und tiefgekühlten Himbeeren. Heute nehme ich Himbeeren aus dem Glas
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sssumsi
Ich denke auch, dass man für diesen Cocktail Himbeeren in jeder Variante nehmen kann. Er schaut auf jeden Fall köstlich aus.
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Thanya
Ich wäre bisher nicht auf die Idee gekommen, Vanillezucker in ein Getränk zu geben. Danke für den Tipp! Das Rezept klingt gut :-)
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Maarja
Ich finde auch die Idee mit den in Eiswürfeln eingefrorenen Himbeeren, wie sie auf dem Bild zu sehen sind, ganz toll!
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Ullis
Dieses Rezept habe ich mir für die nächste Gelegenheit gespeichert. Es klingt lecker und ich kann mir das mit Himbeeren gut vorstellen!
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Katerchen
Der Himbeere-Gin-Mix schmeckt gut, ich habe aber auf den Vanillezucker verzichtet. Es geht ganz gut mit Himbeeren aus dem Gefrierschrank.
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Smiley
Farbkülich macht dieser Himmber-Cocktail schon was her. Ich habe noch Himbeeren in der Tiefkühltruhe.
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Pesu07
Wir haben noch genügend Himbeeren, daher werde ich diesen Himbeer-Gin-Mix probieren. Den angeführten Zucker lasse ich allerdings weg.
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