Gewürze & Kräuter
Der Bärlauch, auch Waldknoblauch genannt ist ein Verwandter von Schnittlauch, Knoblauch und Zwiebel.
Die Blüten verschiedener heimischer und exotischer Pflanzen sind essbar und werden mehr und mehr auch für die Gourmetküche entdeckt.
Vornehm und elegant zieren Safranfäden viele Speisen. Das edle Gewürz wird immer beliebter, doch es ist auch sehr teuer.