Gartenkräuter im Überblick
Pfefferminze - diesen Geschmack kennt wohl jeder. Das frische Aroma mit seiner interessanten Schärfe macht die Pfefferminze zu einem beliebten Gewürz.
Aufgrund des feinen Geschmacks und der positiven gesundheitlichen Wirkung, findet Kerbel immer mehr Einzug in unsere Küchen.
Borretsch gehört zu den eher selten eingesetzten Küchenkräutern obwohl er eine lange Tradition in Mitteleuropa hat.
Die für Geschmack, Aroma und medizinische Wirkung des Estragons, im wesentlichen verantwortlichen Inhaltsstoffe, sind ätherische Öle und Flavonoide.
Zitronenmelisse besticht nicht nur mit einem einzigartigen und angenehmen Aroma sondern weist zudem einen umfassenden medizinischen Nutzen auf.
Bärlauch mit seinem einzigartigen Aroma und dem unvergleichlichen Geschmack erfreut sich verständlicherweise wieder zunehmender Beliebtheit.
Salbei hat eine lange Tradition als vom Menschen kultivierte und genutzte Pflanze. Dabei kommt Salbei vor allem als Arzneipflanze zum Einsatz.
Bohnenkraut hält was sein Name verspricht, es passt nicht nur geschmacklich perfekt zu Bohnen!
Majoran gehört zu den traditionsreichsten Gewürzen in Südeuropa. Da Majoran recht leicht zu kultivieren ist, sollte er in keinem Kräutergarten fehlen.
Thymian ist nicht nur ein beliebtes Gewürz, sondern allem voran eine wichtige Heilpflanze mit schleimlösender Wirkung.
Oregano gehört zu den beliebtesten Küchenkräutern der mediterranen Küche. Ein Grund mehr, ihn auch selbst zu kultivieren und zu ernten.