Trick mit dem Backpapier

Lebensmittel-selbstg
Lebensmittel-selbstg

Kennt Ihr den Trick, wie man das widerspenstige Backpapier leicht in eine Form bekommt? Ich konnte ihn hier nicht finden, daher hab ich ihn mal eingestellt...

Backpapier unter fließendem Wasser zusammen knüllen, feste ausdrücken, aufschütteln und in die Form geben.

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sssumsi

Ich knülle das trockene Backpapier zusammen. Das funktioniert auch tadellos. Das man das Papier nass machen soll, ist mir neu.

Paradeis
Paradeis

Diesen Trick mit dem Nassmachen vom Backpapier haben wir bisher noch nicht gekannt und werden es probieren. 

snakeeleven
snakeeleven

das muss ich mir merken

Teddypetzi
Teddypetzi

Es genügt auch das Backblech einfach zu befeuchten, und dann das Backpapier darauf legen 

Katerchen
Katerchen

Das Backpapier ist etwas breiter als mein Backblech, daher falte ich beide Längsseiten einen Zentimeter ein. Der Falz stabilisiert das Backpapier und es rollt sich nicht von selbst auf.

Limone
Limone

Von dieser Methode, das Backpapier nass machen habe ich noch nie gehört, werde es nächstes mal gleich probieren, danke dafür.

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Kanguruh1

Ich zerknülle das trockene Backpapier etwas, dan rollt es sich nicht mehr ein und ich kann es gut in jede Form legen oder drücken. Im Nass machen sehe ich keinen Sinn.

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