Pfefferminze

Bei mir im Garten wächst immer reichlich Pfefferminze, sie vermehrt sich sehr gut. Wenn schönes Wetter ist schneide ich sie ab und trockne sie. 

Schon mal Minze in Alkohol eingelegt? Angesetzter Minzschnaps ist super lecker. Auch als eingekochtes Sirup hast Du noch über den Winter was davon.

Ich hab auch verschiedene Minzsorten im Garten, angefangen von der Hugo-Minze bis zur Schokolademinze. Was total hübsch ist, wenn du ein paar kleine Blättchen Minze mit Wasser in Eiswürfelformen einfrierst. Im Sommer in einem Getränk ist das echt gut 

Wir haben auch schon Minze und auch andere Kräuter in Eiswürfelformen eingefroren und diese schauen im Getränk schön aus und machen auch einen guten Geschmack. 

Oh ja Minzschnaps, das kann ich nur empfehlen 😇 Das ist mega gut 😁

Man kann aus größeren Mengen von Pfefferminzblättern auch ein wunderbares Hydrolat machen, wenn man, so wie ich , eine Destille besitzt. Es ist ein supervErfrischungsspray im Sommer.