Nudeln pro Person

Ich hab mal gelesen, dass es pro Person genau 125 Gramm sind. Daran versuche ich mich meistens zu orientieren :-)

Ich nehme eine Handvoll pro Person 

Nachdem ich  es  genauso mache wie die meisten,  nämlich nach Gefühl,  hab  ich immer  zuviele. Die werden dann einfach am gleichen Tag, oder  am nächsten für etwas anderes hergenommen.

nimm immer Augenmaß, halt auf die sichere Seite gehen.

90g pro Person

Ich nehme eine Handvoll.

100 g pro Person wäre ideal, aber meistens bin ich zu faul um die Waage zu verwenden

Ich mache das meistens nach Gefühl, klappt eigentlich ganz gut, es bleibt selten etwas übrig.

 ich habe sie noch nie gewogen, uich nehme immer eine Hand voll

Um die 80g passen meistens gut.