Crunchiger Vogerlsalat

Name: Crunchiger Vogerlsalat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 150 g Cherrytomaten; 2 EL Essig; 100 g Gouda; 0.5 TL Honig; 4 EL Oliven (grün); 4 EL Olivenöl; 4 EL Orangensaft; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 0.5 TL Senf; 0.5 Pk Tortillachips Cheese; 200 g Vogerlsalat

von Jollo_, aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (1 Stimmen)

Dieser crunchiger Vogerlsalat ist als Beilage unschlagbar. Ein tolles und schnelles Rezept mit Vogerlsalat, Oliven und Tomaten.

Zutaten für 2 PortionPortionen

200	g	Vogerlsalat
150	g	Cherrytomaten
4	EL	Oliven (grün)
0.5	Pk	Tortillachips Cheese
100	g	Gouda
2	EL	Essig
4	EL	Orangensaft
4	EL	Olivenöl
0.5	TL	Honig
0.5	TL	Senf
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Öl, Orangensaft, Salz, Pfeffer, Honig und Senf in ein Schraubglas füllen und schütteln bis ein cremiges Dressing entstanden ist. Das Dressing so lange ziehen lassen bis der Salat fertig zubereitet ist.

Schritt 2

Den Salat waschen und trocken schütteln. Die Tomaten waschen und vierteln. Den Gouda grob reiben. Die Tortillachips grob zerbröseln.

Schritt 3

Den Salat zusammen mit dem geriebenen Käse, Oliven, Tomaten und der Hälfte von den zerbröselten Tortillachips in eine Schüssel geben. Gut durchmischen und mit dem Dressing übergießen.