Basilikum Pesto

Autor Doris-S, aktualisiert am 24.10.2024

Basilikum Pesto ist nicht nur ausgesprochen köstlich, sondern auch ganz einfach herzustellen und mit unserer Schritt für Schritt Anleitung zeigen wir, wie es funktioniert.

Alleine schon der Geruch von Basilikum Pesto, weckt in vielen von uns Erinnerungen an Sommer, Sonne und Meer.

Ein Stückchen italienischer Flair aus dem Glas sozusagen, dass ganz leicht selber herzustellen ist. Und so gelingt es ganz einfach:

Autor

Doris-S
Doris-S
Food-Redakteur:in

Kommentare

Katerchen
Katerchen
Eine schöne Anleitung für das klassische Pesto. Wenn ich es länger lagern will dann lasse ich die Nüsse und den Käse weg und gebe sie erst zu, wenn ich es verwenden will. Mit dem Käse und den Nüssen wird das Basilikum schneller „ranzig“. Man sollte das Basilikum in Mörser zerstoßen, es schmeckt etwas besser als wenn man eine Maschine verwendet.
Auf Kommentar antworten
User Bild Weiblich
Pesu07
Basilikum Pesto mache ich nach diesem Rezept, allerdings eher selten, da unser Bssilikum immer sehr gut gepflückt wird.
Auf Kommentar antworten
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.