Affogato al caffe

Name: Affogato al caffe
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 50 ml Espresso (optional Espresso doppio); 100 ml Vanilleeis (eine Kugel oder zwei)

von Doris-S, aktualisiert am 22.11.2025

5,0 (4 Stimmen)

Das Rezept für den italienischen Dessert-Klassiker Affogato al caffè besteht nur aus zwei köstlichen Zutaten.

Zutaten für 1 PortionPortionen

100	ml	Vanilleeis (eine Kugel oder zwei)
50	ml	Espresso (optional Espresso doppio)

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Kaffee Alkoholfrei Süß Amaretto

Zubereitung

Schritt 1

100 ml Vanilleeis (eine Kugel oder zwei), 50 ml Espresso (optional Espresso doppio)

Für den Affogato al caffè eine Tasse Espresso zubereiten. Inzwischen eine Kugel Vanilleeis in ein kleines Glas oder eine Tasse geben.

Schritt 2

Den noch heißen Espresso über das Eis gießen und sofort servieren. Zu beginn wird der Affogato mit dem Löffel genossen, anschließend wenn das Eis geschmolzen ist, getrunken.

Tipps zum Rezept

Wer möchte kann auch noch einen Schuss Amaretto über den Affogato al caffè geben. Der beliebte Mandellikör kann natürlich auch selber angesetzt werden: Amaretto selber machen
Affogato bedeutet im italienischen so viel wie "ertrunken".
Klassisch wird Vanilleeis verwendet, aber es können natürlich auch andere Geschmacksrichtungen ausprobiert werden.