Schnelle Cocktails mit nur 3 Zutaten
Bei diesen Drinks steht nicht das Zubereiten sondern der Genuß im Vordergrund.
Cocktails genießen einen guten Ruf und polieren das Image von Gastgebern spielend auf. Werden die bunten Verführer zudem noch gekonnt präsentiert, wird jeder Abend unter Freunden oder im Kreise der Familie zum Volltreffer.
Ein paar Zutaten mit Cocktailpotential hat man immer daheim
Viele, klassische Rezepturen basieren auf wenigen Komponenten. Das gilt für Cocktails mit und ohne Alkohol. Wer im Eisschrank Würfel und Crushed Ice bunkert, Limetten und Zitronen stets auf Vorrat hält und eine kleine aber feine Auswahl an Gin, Rum, Sekt und Fruchtsäften sein eigen nennt, kann sich in Windeseile in einen Barkeeper oder eine fesche Barmaid verwandeln.
Lassen Sie sich von fünf Cocktails mit nur drei Zutaten inspirieren, von denen zwei ganz locker auf Alkohol verzichten:
- Gin Tonic oder kurz G&T
- Champagnercocktail (ein heimischer Winzersekt mit feiner Perlage tut es auch)
- Pina Colada natürlich mit Rum
- Ipanema oder die alkoholfreie Schwester des Caipirinhas
- Sommertraum aus Vanilleeis und Orangensaft
Gin Tonic
Der coole Klassiker wird in einem schlanken, hohen Glas serviert. Das bewährte Mischungsverhältnis beträgt 1 Teil Gin auf 3 Teile Tonic. In das mit Eis gut gefüllte Glas kommt erst der Gin und anschließend das Tonic-Wasser. Hier darf sanft gerührt werden. Die Deko-Kandidaten sind Scheiben von Limetten, Zitronen oder Gurken.
Champagnercocktail
Der prickelnde Cocktail aus einem Stück Würfelzucker, einem Spritzer Angostura-Bitter und Champagner oder Sekt läuft in einer voluminösen Champagnertulpe (0,2 l) serviert, zu Höchstform auf.
Pina Colada
Vier Esslöffel Crushed Ice braucht es pro Longdrinkglas. Im Mixer drehen 6 cl weißer Rum, 6 cl Kokoscreme und 10 cl Ananassaft eine schwungvolle Runde. Die Mischung wird durch ein Sieb in die mit Eis gefüllten Gläser gegossen.
Cocktailgrößen ohne Prozente
Ipanema
Der Limettensaft (3 cl) wird mit 2 TL Rohrzucker verrührt und mit gekühltem Maracujasaft oder geeister itronenlimonade in einem hohen Longdrinkglas nach Gusto aufgefüllt und gereicht.
Sommertraum
Hierbei tragen 2 Kugeln Vanilleeis (Standard-Portionierer mit einem Durchmesser von 49 mm) und 150 ml Orangensaft zu einem traumhaften Genuss bei. Zutat Nr. 3 ist gut aufgeschlagener Obers, der dem Sommertraum die Krone aufsetzt. Serviert wird in einem hohen Longdrinkglas.
Tipps und Deko-Ideen
- Wer mit Crushed Ice oder Eiswürfeln separat rührt, schüttelt oder mixt, nimmt zum Servieren stets frisches Eis.
- Ist kein professionelles Barsieb greifbar, tut ein feinporiges, sauberes Küchensieb auch seinen Dienst.
- Zesten und Spiralen von Zitrusfrüchten mit genießbarer Außenhaut hübschen jeden Cocktail auf.
- Ideal sind gut gekühlte Gläser, deren Volumen ( 20 bis 25 cl) den Cocktails ausreichend Raum bietet.
- Trinkhalme aus Naturmaterial und essbare Halme aus Apfeltrester ersetzen die altgedienten Kunststoffhalme.
