Reis Grundrezept

Mit dieser Schritt für Schritt Anleitung hat man das ideale Grundrezept für Reis aus dem Backofen, das bestimmt gelingt und als schmackhafte Beilage serivert werden kann. Viel Spaß beim einfachen Nachkochen!

Wer im Handumdrehen Reis zubereiten möchte, kann mit dieser Schritt für Schritt Anleitung einen köstlichen Reis seinen Gästen servieren. Bei dieser Kochmethode wird der Reis einfach im Backofen zubereitet. Mit dieser Bildergalerie gelingt gesunder Reis, der locker und herrlich schmeckt.

Kommentare

Katerchen
Katerchen
Sehr gute Idee mit dem Backofen, kann man zusammen mit einem anderen Gericht im Rohr machen. Ich verwende oft einen persischen Reiskocher, der erzeugt eine g‘schmackige Kruste.
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Pesu07
Das habe ich komplett vergessen. Meine Mutter hat den Reis auch öfters im Backrohr gemacht. Wenn zum Beispiel ein Braten im Backrohr war, hat sie den Reis auch gleich dazu gegeben.
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DIELiz
DIELiz
welch kluge Mutter :-) Man vergisst so schnell auf viele gute Tipps und alte Gewohnheiten. Die "neue Zeit" bringt nicht nur gute Dinge hervor ;-)
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Pesu07
Genau, DIELiz. Mittlerweile mache ich bei passender Gelegenheit den Dinkelreis auch wieder im Backrohr.
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DIELiz
DIELiz
Der Reis wird im Backofen praktisch von allein gar. Man muss nicht am Herd stehen, während er köchelt. Die Energiekosten werden auch noch gesenkt
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DIELiz
DIELiz
das Grundrezept für Reis wurde auch erfolgreich von einem Kochneuling (16 Jahre) zubereitet. Meine Nichte hat sogar noch Kräuter zugegeben. GK macht Kids Lust aufs Kochen ;-)
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Katerchen
Katerchen
Hallo DIELiz, mit dem Nachwuchs zu kochen macht bestimmt doppelt Spaß und schmeckt auch doppelt so gut. Und irgendwann kann man sich von den Enkeln einladen lassen 😍
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xblue
Mit der Quellmethode im Backofen kocht sich unser JASMIN- Reis dann fast von allein. Ich werde es versuchen
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MaryLou
Auf die Idee den Reis im Backofen zu garen wäre ich nicht von alleine gekommen. Ich werde es versuchen und vielleicht etwas Zwiebel anrösten und beimengen.
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alpenkoch
alpenkoch
bei mir geht Reis immer. Ich kaufe für ne Hühnersuppe sogar Extra den billigsten Bruchreis. Da geht der Geschmack msomschön rein. Nach der neuen Methode wird bald Reis gemacht
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Maarja
Maarja
Ich wusste gar nicht dass es billigen Bruchreis gibt. Ich glaube, da muss ich Ausschau halten. Den könnte man auch gut verwenden wenn man Reismehl braucht
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DIELiz
DIELiz
hallo Maarja, die Idee zur kostengünstigeren Herstellung von Reismehl durch Bruchreis gefällt mir ausgesprochen gut, danke dir :-)
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Thanya
Thanya
Im Bachofen hab ich meinen Reis bisher noch nie gemacht. Werde ich einmal versuchen, wenn ich ohnehin etwas im Rohr habe.
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Maarja
Maarja
Auch eine Idee, Reis zu kochen. Mir hat mal jemand der in Nepal lebt, erzählt, dass sie dort den Reistopf, nach kurzem aufkochen einfach ins warme Bett stellen
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DIELiz
DIELiz
das ist eine nette Erinnerung. Kochen im Bett, das kennen auch unsere Urgrossmütter bzw. Grossmütter. Es gibt ja auch wieder diese Kochboxen.
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Katerchen
Katerchen
Das ist doch ein aktuelles Thema, den Reistopf in das Bett zu stellen. Da lässt sich Energie einsparen und ein warmes Bett hat man auch gleich.
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Katerchen
Katerchen
Und zum Essen braucht man dann gar nicht aufstehen und kann gleich im Bett liegen bleiben. Eine ideale und „energiesparende“ Lebensweise. 😁
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