In unserer Warenkunde finden Sie alle nützlichen Informationen rund um Zutaten, Obst- und Gemüsesorten sowie weitere Tipps und Tricks rund ums Kochen.
Lebensmittel
Kirschen sind kleine köstliche Energiespender die prall mit wertvollen Mineralstoffen gefüllt sind, also am Besten sofort vernaschen oder konservieren.
Teff wird auch als das kleinste Getreide der Welt bezeichnet, es besitzt die Korngröße von Mohnsamen.
Bei Grieß denkt man automatisch an den typischen Kinderbrei für die Kleinsten, doch Grieß kann viel mehr und ist universell in der Küche einsetzbar.
In den letzten Jahren feierten unsere heimischen Urgetreidesorten Emmer, Einkorn, Grünkorn und Hirse ein Comeback.
Unser guter alter Hüttenkäse aus den 70er Jahren forciert zu einem wahren Trendsetter.
Wirsing besitzt nicht nur einen dezenteren Geschmack als die anderen Krautsorten, sondern strotzt gerade zu vor essenziellen Nährstoffen.
Die ballaststoffreiche Weizenkleie bietet viele Vorteile, von der Förderung einer gesunden Verdauung bis hin zur Bereicherung der Ernährung mit wichtigen Nährstoffen.
Flohsamenschalen bieten erstaunlich viele gesundheitliche Vorteile; von der Unterstützung des Verdauungssystems bis hin zur Verbesserung der Herzgesundheit.
Friselle, die ursprünglich aus Apulien stammende Brotspezialität ist doppelt gebacken und sehr lange haltbar.
Eine Suppe im Hochsommer, nein wirklich nicht. Aber doch! Es gibt eine Vielzahl an Rezepten für kalte und geeiste Suppen die herrlich erfrischen und abkühlen.
Nudelsalat ist ein wahrer Evergreen in der Küche, ob bei einer Grillparty, im Büro oder als köstliche Verpflegung am See, der Nudelsalat ist immer dabei und gerne gesehen.
Burrata ist eine cremige Sonderform des Mozzarella und eignet sich hervorragend für leichte Sommergerichte.