Kaiserzitronen-Minz-Weißwein
von DIELiz, aktualisiert am 06.05.2024
Ein partytauglicher Drink ist dieser Kaiserzitronen-Minz-Weißwein. Das Rezept dazu gibt es hier.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 1 | Stk | Kaiserzitrone |
| 750 | ml | Weißwein |
| 8 | EL | Pfefferminzsirup |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zubereitung
Schritt 1
1
Stk Kaiserzitrone
Zuerst die Kaiserzitrone waschen und feinst abreiben.
Schritt 2
750
ml Weißwein
Dann den Abrieb in einen Messbecher mit dem Weißwein vermischen und ca. 20 Minuten aromatisieren.
Schritt 3
8
EL Pfefferminzsirup
Sodann den Weißwein durch ein feines Sieb in eine Karaffe seihen und den Sirup untermischen. In Trinkgläser verteilen.
Tipps zum Rezept
- Dazu Pfefferminzblättchen in jedes Glas geben.
Nährwert pro Portion
kcal
554
Fett
0 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
26 g
Autor
User
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Kommentare
hubsi
Was sind Kaiserzitronen? Von diesen habe ich bisher noch nie was gehört aber vielleicht kenne ich sie jja unter einem anderen Begriff.
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Katerchen
Kaiserzitronen ist eine Sorte, die besonders große Früchte wachsen lässt. Von der Saftausbeute sind sie weniger gut. Der lateinische Name ist Citrus limon x Citrus paradisii. Im Handel dürften sie kaum zu finden sein.
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DIELiz
mein Pa hat ein Kaiserzitronen-Bäumchen. Wird gehegt und gepflegt. Früchte wurden schon 630 g schwer (mit Stütze am Baum). Ich mache auch Marmelade daraus und kenne nur den Namen "Kaiserzitronen"
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Katerchen
Kaiserzitronen gibt es kaum zu kaufen. Ich denke, da kann man ebenso ganz normale Bio-Zitronen verwenden. Geschmacklich ist da wohl kein Unterschied.
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DIELiz
Kaiserzitronen haben schon einen nicht normal Zitronenhaftigen Geschmack bzw. Geruch. Die unsrigen erinnern im Duft & Geschmack an Grapefruit und leicht an Bergamotte. Die Säure ist milder als bei normalen Zitronen
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Smiley
Die Beschreibung klingt sehr gut. Nur leider gibt es diese Zitronensorte bei uns so gut wie nicht zu kaufen.
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Maarja
Sind das diese riesigen Zitronen mit der dicken Schale? Die man abschälen kann wie eine Orange? Wenn, dann kenne ich die aus Süditalien
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DIELiz
ja, es sind riesige Zitronen mit einer dickeren Schale. Aber nicht zu verwechseln mit dem Zitronat-Zitronen, das ist wieder eine andere Sorte
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MaryLou
Obwohl ich, naja Biertrinker eigentlich auch nicht mehr bin, muß ich dieses Getränk einmal ausprobieren. Das klingt schon so nach Sommer. Ich weiß auch schon wo ich diese Kaiserzitrone bekommen kann.
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Maarja
Das Getränk klingt jedenfalls sehr gut. Vielleicht noch ein Zweig frischer Minze und etwas Eis dazu - schon hat man einen tollen Sommercocktail
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Pesu07
Kaiserzitronen sind mir im Grschäft noch nicht aufgefallen. Ich werde die gängigen für dieses Getränk nehmen.
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