Welches Essen ist geeignet um zuzunehmen?
Habe leider Untergewicht. Könnt ihr mir einen Rat geben, wie ich bei Lactose- und Fruktoseintoleranz sowie Fleischunverträglichkeit wieder ein bisschen zunehmen kann? Danke!
Einfach mehr Kalorien essen, als du verbrauchst ! :) hatte dasselbe Problem.
Da du auf Laktose und Fruktose Intolerant bist, rate ich dir, viel Getreide (Nudeln, Reis, Brot, Dinkel, Buchweizen....) und Fette zu essen (Ol, Margarine, aber auch fette durch Fisch und Eier). Gemüse natürlich nicht vergessen ;)
Ansonsten regelmässig essen, Mahlzeiten nicht vergessen... und das essen, was du magst! :)
LG
Gerichte, die mir spontan einfallen:
Verschiedene Risottos, Nudelgerichte, vor allem mit Pilzen. Ev. auch mit bestimmten Käsesorten - langgereifte Sorten haben angeblich kaum Laktose.
Darfst du Ei essen?
Eventuell Palatschinken mit Sojamilch zubereitet -süße Kombinationen, aber zB auch mit Pilzen?
Aber im Detail kann dir da wohl ein Ernährungsberater am besten weiterhelfen. Ich habe gesehen, es gibt sogar die Möglichkeit über die Gebietskrankenkassen persönliche Ernährungsberatung zu erhalten.
Zuletzt bearbeitet von Zwiebel am 16.12.2018 um 21:50 Uhr
das ist kein Hindernis mit der Laktose und Fruchtunverträglichkeit, da kann man Tabletten dazu nehmen, es gibt auch in der Apotheke Nahrung gegen Untergewicht. Gesunde Fette, Bananen, Vollkorn, die meisten anderen Produkte was viele Kalorien haben, sind aber auch nicht gesund und jeder verträgt sie nicht (Schlagobers, fettige sehr süße Mehlspeisen, fettige Soßen, Süßigkeiten, Chips)
Nudeln mit viel Sauce schlagen aber gut an.