Waldviertler Erdäpfelknödel
Hallo ihr!
Was ist das ultimative Rezept, für gelingsichere Waldviertler Erdäpfelknödel?
gibt es da Geheimnisse? Kartoffelsorten,..??
ich hab quasi die challenge angenommen, einer Freundin zu beweisen, dass man die selbst auch machen kann... 😉
danke euch! 😃
Mehr helfen kann ich nicht, aber selbstkochen ist natürlich möglich. Bei den Rezepten stehen auch Tipps.
https://www.gutekueche.at/forum/welche-erdapfelsorte-fur-erdapfelknodel-78169
https://www.gutekueche.at/waldviertler-erdaepfelknoedel-rezept-1284
https://www.gutekueche.at/waldviertler-erdapfelknodel-rezept-34974
https://www.gutekueche.at/waldviertler-erdaepfelknoedel-rezept-39066
Geheimnisse? angeblich kommt manchmal Zwiebel dazu.
https://www.gutekueche.at/hasenruecken-mit-rotkraut-und-waldviertler-erdaepfelknoedel-rezept-21799