Tofuhaut (Yuba)

Yuba (japanisch 湯葉), auch bekannt als Tofuhaut oder Tofublatt, ist eine proteinreiche Spezialität der japanischen Küche. Ist auch bekannt als Tofuhaut oder Tofublatt und eine proteinreiche Spezialität. Wikipedia

Habt ihr schon mal Yuba probiert? 

von dieser Zutat aus der japanischen Küche hab ich noch nie gehört

Tofu mag ich nicht, folglich wird mir Yuba auch nicht schmecken. Hab auch noch nicht davon gehört.

Dazu gibt es einen informativen Artikel hier auf GK