Tag der Salami

Der Tag der Salami wird jedes Jahr am 07. September gefeiert.
Am besten schmeckt mir die Eselsalami aus Italien (Salame di Asino) , sie ist mild, sehr aromatisch und etwas süßlicher und kräftiger als reine Schweinesalami.

Eine gute Salami ist köstlich. Mit frischem Brot esse ich Salami am liebsten oder auch mal in Wurstfleckerl.