Rucola

Rucola einfach lecker. Gerade weil er so bitterlich schmeckt gibt er dem Salat das gewisse Etwas. Selbst angebaut habe ich ihn leider noch nicht.

Seit einiger Zeit ist Rucola auch Trend, diesen auf die Tomaten-Pizza zu geben. Kurz vor Ende der Backzeit drauf schmeckt wirklich gut, leicht nussig.

Rucola schmeckt super. Vor allem als Salat ist er eine sehr gute Beilage ansonsten machen wir den aber auch nur auf die Pizza.

Rucola ist wunderbar, wenn er nicht zu scharf ist. Aber oft erwischt man einen, der ganz nussig und zart ist. 

Früher kannte ich Rucola nicht. Mittlerweilen liebe ich ihn sowohl als Beilage zu Kartoffelsalat, auf der Pizza oder eindach auf einem Butterbrot