Relish /Chutney
Relish ist eine meist süß-saure Würzmischung, die aus fein gehacktem Gemüse oder Obst, Essig und Zucker besteht. Während Chutney eher süß und fruchtig ist, enthält Relish meist Gurken, Zucchini, Tomaten, Rhabarber oder Zwiebeln, und die Obst- oder Gemüsestücke sind etwas gröber und knackiger.
Macht ihr Relish oder Chutney?
Chutney ist mir bekannt, unter Relish kenne ich es nicht. Chutneys mache ich wenn ich viel Gemüse im Garten habe.
Chutneys kenne ich, ich mach mir meine Gewürz-Sauce-Mischungen gerne selber und anders 
Zuletzt bearbeitet von Teddypetzi am 13.06.2026 um 07:24 Uhr
Silviatempelmayr hier auf GuteKueche gibt es für Relish ein gutes Rezept, welches wir schon probiert haben.:
