Quiche

Nächste Woche mach ich Spinatquiche. Diese ist schnell gemacht und bei der Füllung gibts viele Varianten, mal mit Zwiebel, Käse, Gemüse, Lachs usw oder auch als süße 'Variante mit Apfel.

Welche Füllung gibt es bei dir/euch meistens?

Tomaten-Zucchini, Brokkoli oder auch eine Gemüse-Quiche mögen wir sehr gerne 

Ich mache meistens eine Quiche Lorraine. Die ist mit viel Zwiebeln und mit Speckwürfelchen gefüllt. Bei einer Spinat-Quiche passt sehr gut Schafskäse in die Füllung.

Quiches liebt meine Familie in allen Varianten, mit Gemüse, Faschiertem, y...

wichtig ist der Guss aus Eiern, Rahm und Käse!