Pfefferkörner, Wacholderbeeren und andere Gewürze mitkochen
Ich gebe die Gewürze einfach dazu, manche essen wir z. B. die Pfefferkörner, die meisten Wacholderbeeren nehme ich wieder heraus. Senfkörner im Glas esse ich auch immer mit.
Ich nehme auch hin und wieder Teesackerl zu Hilfe , ansonsten wird das gute alte Sieb in Einsatz kommen .
Wir sind da auch nicht so genau. Entweder es wird mitgegessen oder herausgefischt. Wenn ich für "fremde" Personen koche mache ich es mit dem Tee-Ei
Teeei,Sackerl ist die klasische Lösung, du kannst aber auch deine Gewürze in Pulverform dazumischen.
Ich gebe sie in einen Kaffeefilter und verschliesse diesen sehr gut. Nach dem kochen kann man ihn sehr einfach entfernen.