Nüsse für den Nussschnaps
am 24. Juni ist Johannes der Täufer und auch so ziemlich der letzte Tag für Likörliebhaber, um grüne Nüsse für den Nussschnaps zu ernten. Nach alter Überlieferung sollen die Nüsse um den Johannistag geerntet werden. Später wird die Innere Schale zu hart, sodass man sie nicht mehr schneiden kann.
Setzt ihr einen Nussschnaps an?
Ja. Aber Heuer etwas später. Die Nüsse sind noch viel zu klein. Probiere 2 neue Varianten aus.
Bei uns sind die Nüsse auch noch nicht so weit. Ja heuer veschiebt sich einfach alles ein wenig. Ich mach keinen Nussschnaps mehr. Den mag keiner bei uns.
ich hab voriges Jahr eine ordenliche Partie angesetzt und werd heuer pausieren ... soviel hab ich selber nicht getrunken und als Mitbringsel hab ich ihn- coronabedingt- nicht so oft gebraucht
Ich habe noch fast einen Liter vom vorigen Jahr im Keller stehen. Der Nussschnaps/Nusslikör wird bei uns nicht sehr oft getrunken (nur bei Verdauungsprobleme).
