Muffinsform
welche Art von Muffinsform bevorzugt ihr? Eine ais metall oder eine aus Silikon.
Ich habe festgestellt, dass Silikon die Wärme nicht so gut leitet und die Reinigung auch problematisch sein kann
Ich habe Formen aus Silikon und Metall. Zuerst befülle ich die aus Metall und dann die einzelnen aus Silikon. Unterschied habe ich noch keinen bemerkt, werde es demnächst genauer anschauen. Zusätzlich gebe ich aber noch die Papierformen in die Metall- oder Silikonformen, das ist beim Anrichten hyginienischer und die Formen bleiben ziemlich sauber.
ich verwende auch metallformen und zusätzlich papierformen. bin absolut kein fan von silikonbackformen.