Marmelade kochen mit
Gelierzucker für Erdbeeren oder Brombeeren
dieser Gelierzucker soll in seiner Mischung aus Zucker, Pektinen und Zitronensäure speziell auf diese Beeren abgestimmt sein.
Hast du, oder würdest du diesen verwenden.
Ich bleibe da lieber bei den Zucker sparenden Varianten
Mir ist es lieber, wenn ich nur eine Sorte Gelierzucker daheim habe, die ich dann auch für andere Früchte verwenden kann.
