Kartoffel lagern
Ich kaufe sie immer nur in kleinen Mengen. Die lagere ich in einem Tontopf. Dieses Thema war hier schon einmal. Da kam der Tipp mit dem Tongefäß. Da halten sie wirklich viel länger.
Ja,Tinetrix10 hat recht.Der Tontopf ist der ideale Aufbewahrungsort für Kartoffel,Zwiebel und auch Knoblauch.Wir haben uns diese Töpfe gakauft und sind sehr zufrieden damit.Sie stehen bei uns in der Küche und sehen auch noch toll aus.
bei uns kommt derzeit so alle 2-3 wochen ein kartoffelbauer vorbei, da bin ich immer gut versorgt. inzwischen lagere ich sie in der speisekammer (ohne fenster, nur mit lüftungsgitter) und sie halten ganz gut. im herbst werden dann die lieferabstände größer, was aber auch kein problem ist. wenn man kartoffeln zu hell lagert, werden sie auch leicht grünlich, das sollte man vermeiden.