Fischallergie
Vor kurzem haben wir von dieser Allergie gelesen. Ist von euch jemand von dieser Allergie auf Fische betroffen?
Über Google haben wir folgendes dazu erfahren :
Auslöser ist das im Fisch enthaltene Protein Parvalbumin, das hauptsächlich in Fischmuskulatur vorkommt, aber auch in anderen Geweben wie Gehirn und Muskeln anderer Wirbeltiere.