Einlegegurken

Die meisten Einlegegurken kommen aus Oberösterreich, genauer gesagt aus dem Eferdinger Becken. Dort gibt es lt. Brancheninformationen zwölf große spezialisierte Gemüsebetriebe, die Gurkerl an die oberösterreichischen Verarbeitungsbetriebe liefern.

Wir legen heuer keine Gurken ein, denn in unserem Garten sind die Gurken Pflanzen heuer schlecht gewachsen. 

Die Salatgurken sind heuer auch nicht besonders bei uns - war anscheinend die Hitze. Dafür habe ich reiche Ernte bei den mexikanischen Minigurken. Die werden wieder meine geliebten Salzgurken.