Diabetiker Burger Bun

Wir würden gerne für einen Besuch Burger zubereiten, inkl. selbst gemachter Burgerbuns's. Weil einer der Gäste aber Diabetiker ist, wollte ich fragen, ob jemand Ideen hat, wie wir den Teig auch für ihn verträglich machen können?

So viel Zucker ist in dem Teig auch nicht drin. Ein bisschen Zucker wird ja als „Nahrung“ für den Germ benötigt. Einfach mal den Besucher fragen, ob er absolut keinen Zucker verträgt.