Brötchen, Quarkbrötchen, Rezepte
Hallo ich suche ein Rezept für Quarkbrötchen die nicht viele Kalorien haben ( gerne so 50-80) Kalorien pro Brötchen und die schön aufgehen und wie vom Bäcker sind. Bin schon lange auf der suche
LG
Hallo 162617Sina , wenn du deine Frage in die Suchleiste eingegeben hättest, wäre das herausgekommen:
wolkenbrot
3 Ei(er)
3 EL Frischkäse
¼ TL Backpulver
1 EL Honig
1 Prise(n) Rosmarin oder Chilipulver
Den Ofen auf 150 Grad vorheizen.
Das Eiweiß vom Eigelb trennen und das Eigelb mit dem Frischkäse (drei Esslöffel, auf Raumtemperatur) verrühren und dann das Backpulver hinzufügen.
Das Eiweiß steif schlagen. Nun beides vorsichtig mit einem Kochlöffel zusammenrühren, bis eine homogene Masse entsteht. Anschließend den Honig hinzugeben.
Die Teigmasse in runden Fladen auf einem Backblech verteilen. Die angegebene Menge reicht für sechs Wolken-Brote.
Nach 15 Minuten im Backofen ist der Snack bereit zum Verzehr.
Tails24 vielen Dank für diesen Rezeptvorschlag, liest sich gut und ist somit eine Anregung für uns zum Probieren.
Ich habe mit Kalorien armen Brot sehr gute Erfahrungen gemacht als ich auf Kur war werde da mal nach den Rezepten schauen.