Brot backen, wie oft? Brotbackautomat, Stein,

Ich mach es wie fabian1. Je nach Lust und Laune und sehr gerne nach den Rezepten von "Backen mit Christina".

Ach ja und ich backe in meinem Dampfbackofen. Wird echt lecker!

Ich backe nach Bedarf

noch nein aber kommt lernen

Ich backe mein Brot immer selbst, weil ich gekauftes glutenfreies Brot einfach nur schrecklich finde.

Am längsten dauert es die Zutaten zu mahlen, weil meine Steinmühle recht langsam mahlt.

Der Rest ist schnell gemacht.

Im Moment duften die Brötchen, die gleich fertig gebacken sind.

Liebe Grüße, miteigenenheanden

Ich backe etwa 2 Mal im Monat. Mit dem Backautomaten geht das recht unkompliziert und schnell und dann friere ich die Brote in Scheiben ein, sodass ich sie portionsweise auftauen kann :)

https://www.sternefood.de/brotbackautomat-test/