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Kraut mag ich in jeder Form und Farbe. Sauer oder süss oder scharf (Szegedinergulasch).

Wir essen auch gerne Kraut, sowohl Weiß- als auch Rotkraut. Gedünstet, Rouladen, Suppe, Strudel oder Krautfleckerl. Auch frisch als Salat und Sauerkraut. 

Artelsmair, du hättest sein Geheimrezept auch gleich darunter schreiben können

Wie hat er das gemacht? :)

Wie dass gemacht wurde, würde mich auch interessieren.

Kraut hat ja jetzt Saison und ist bei uns in jeder Form beliebt, ganz egal ob als Salat oder als Beilage, kalt oder warm.

Wir essen am liebsten weißes Kraut entweder zu Krautfleckerl verarbeitet oder als Beilage zu Schweinsbraten mit Semmelknödeln. Kalten Krautsalat mag ich weniger.