adventradion
Ich back meistens Anfangen November Kletzenbrot. Doch heuer konnte ich keine eigen Kletzen dörren, weil der Baum keine Birnen hatten. So werde ich nur Apfelbrot backen.
wenn ich eines mache, dann 4 Wochen vor Weihnachten. Ich bilde mit ein ,daß es dann besonders gut schmeckt.
wir backen das Kletzenbrot heuer zum 1. Mal und werden damit schon Anfang November dieses hoffentlich erfolgreiche Projekt beginnen. Sollte es nicht gelingen, dann haben wir noch immer als Alternative eine Bäuerin, die für uns das Kletzenbrot mitbacken würde und bei der auch wir wissen, was alles an Zutaten drinnen ist, damit es auch unserem Geschmack entspricht, denn Kletzenbrot ist nicht gleich Kletzenbrot - da gibt´s schon sehr große Unterschiede