Abendessen am Samstag, 13.10.2018
@abirgit: Ich bin zwar nicht die hannevg, aber: Für gefüllte Eier kocht man diese hart, halbiert sie und entfernt vorsichtig den Dotter. Diesen mischt man mit (was immer man mag): Frischkäse, Sauerrahm oder Senf und klein geschnittene Gurkerl, Schinken oder Kräuter - ganz nach den persönlichen Vorlieben.
@abirgit: so wie dosch es schon eschrieben hat. gefüllte Eier sind rein technisch gesehen so wie Schinkenrollen. Ernsthaft, die Füllung kann wie bei den schirollen sein, oder probier mal Thunfisch, Krabben
oder auch Räucherlachs - denn den gibt es bei uns mit Kren und Toast